Plátanos a la tentación

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Plátanos en Tentación es un rico plato de plátano dulce y maduro cocinado a fuego lento con una canela y la infusión de mantequilla, vino y jarabe de azúcar. Esta es una receta de la cocina cubana.
Otros países tienen su propia "versión" de Plátanos en Tentación pero la versión que estoy presentando es la versión cubana.

Ingredientes:

4 plátanos maduros
1/3 y 1 1/2 cucharadas de azúcar blanca
1/3 y 1 1/2 cucharadas de azúcar prieta
1/2 cucharadita de canela molida
2 palitos de canela rotos en pedazos
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de vino blanco seco

Preparación:

Pre-caliente el horno a 375 grados Fahrenheit, coloque mantequilla en un plato para hornear.

Pelar los plátanos, cortarlos por la mitad, colocarlos en un plato de hornear engrasado, insertar los palitos de canela en los plátanos, mezclar dos tipos de azúcares y canela en polvo, espolvorear la mitad del azúcar sobre los plátanos, regar todos los plátanos con un poco de vino y azúcar, y un punto con mantequilla en pedacitos.

Hornear durante aproximadamente 1 hora hasta que estén bien dorados.

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