Clásico Daiquiri Hemingway

receta daiquiri hemingway

El Daiquiri Hemingway es también conocido como Hemingway Especial y es un popular cóctel clásico. Como uno puede esperar, fue nombrado después del famoso escritor de los años 20 y 30, Ernest Hemingway.

Después de pasar algún tiempo en Cuba, Hemingway rápidamente se enamoró de los Daiquiri. En 1921 Constantino Ribailagua en La Habana, creó esta variación en honor de su regular amante del daiquiri. En el bar, a menudo se servía congelado; asi como en la actualidad también, en muebles de cocinas modernas y economicas. No tienes que esparar viajar a Cuba, para probar este rico cóctel de la cocina cubana, aquí tienes la receta.

Ingredientes:

2 oz de Ron Blanco
0.75 oz Jugo de limon
1 cucharadita de licor de Maraschino 
1 cucharadita de zumo de pomelo o toronja
1 cucharadita de azúcar 

Preparación: 

Agitar con hielo y colar en un vaso de cóctel refrigerado. Servir frappe (hielo triturado apilado en vaso de cristal) La bebida se hizo popular en la década de 1940. Sin embargo, debido a la política de Buen Vecino de Roosevelt (que abrió las relaciones comerciales y de viaje con América Latina, Cuba y el Caribe), el ron era fácilmente obtenible. La Política de Buen Vecino (también conocido como 'El Programa Panamericano'), ayudó a que América Latina se pusiera de moda en el mundo. En consecuencia, las bebidas a base de ron, también se hicieron populares, y el Daiquirí vio un enorme aumento en popularidad en los EE.UU.

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